ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Για το ουζάκι σας: Πικάντικος μεζές με σουβλάκια λουκάνικου
Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο λουκάνικο κομμένο σε μπουκίτσες 1,5 εκ. 1 μέτριο κόκκινο κρεμμύδι, ξεφλουδισμένο και τέσσερα 8 πιπεριές Φλωρίνης ή κίτρινες κέρατο καυτερές κομμένες σε παχιά δαχτυλίδια 1, 5 εκ. 2…
Δροσερή σαλάτα με ελιές, αβοκάντο, κατσικίσιο τυρί και μπαλσάμικο
Μια πολύ γευστική και πλήρης σαλάτα. Πλούσια σε πρωτεΐνη, πλήρης και χορταστική….
Δροσερό καλοκαιρινό γλυκό με ζελέ και κρέμα
Τι καλύτερο από ένα δροσερό γλυκό για τις ζεστές μέρες του Αυγούστου!…
Σας προτείνουμε ένα εύκολο και γρήγορο πιάτο! Tηγανιά με φέτες κρεμμυδιού και ρίγανη.
Υλικά 1 κιλό χοιρινή τηγανιά 2 κρεμμύδια σε φέτες 1 κ.σ. ρίγανη…
Πεπέκι: Η Ηπειρώτικη πίτα που τρώγεται ζεστή και κρύα, με λίγα υλικά
Υλικά: 200 γραμ. αλεύρι μαλακό 1 κουτ.γλυκού μπέικιν πάουντερ 2 αυγά 2…
-
Εύκολο σπιτικό τυρόψωμο με αλεύρι ολικής αλέσεως
Ένα πολύ υγιεινό σνακ ή και γεύμα (μαζί με μία σαλάτα), με…
-
Πώς να φτιάξεις το πιο νόστιμο κουρκούτι για λαχανικά
Mια τέλεια συνταγή. Για να φτιάξεις ένα πεντανόστιμο κουρκούτι θα χρειαστείς την…
-
Μια συνταγή για τις πιο τέλειες τραγανές φουρνιστές πατάτες
Ένα σούπερ συνοδευτικό για πικάντικο κοτόπουλο. Μπορείς να φτιάξεις τέλειες πατάτες στο…
-
Πώς να φτιάξεις μία πεντανόστιμη Crema Catalana σε μόλις 5 λεπτά!
Η ισπανική εκδοχή της γαλλικής κρεμ μπρουλέ (crème brulée) λέγεται κρέμα καταλάνα…
-
Συνταγή για πεντανόστιμα μπισκοτοκεκάκια!
Υλικά: 125 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 2 αυγά 3/4 φλ. φρουκτόζη 1/4…
-
Συνταγή για μουσακά της τεμπέλας!
Ελαφρύς μουσακάς, χωρίς τηγάνι και χωρίς να αναστατώσουμε την κουζίνα μας. Υλικά:…
-
Νηστίσιμο κέικ ταψιού!
Η νηστεία ξεκίνησε και τα αγαπημένα μας γλυκά θα αποτελέσουν παρελθόν! Εμείς…
-
Πεντανόστιμο καλαμάρι με κοφτό μακαρονάκι
Ενα παραδοσιακό και πανεύκολο πιάτο της Σαρακοστής που θα λαχαταράτε να τρώτε…
-
Μπισκοτένια παξιμαδάκια με καρύδι
Γλυκά παξιμάδια με απλά υλικά που έχουμε όλοι στην κουζίνα μας. Είναι…
-
Χταπόδι στιφάδο
Yλικά 1 κιλό και 300 γρ. χταπόδι 1 κιλό κρεμμυδάκια μικρά 1…
-
Μεσογειακές πέννες με μπρόκολο
Ένα πολύ υγιεινό και ελαφρύ πιάτο. Πλούσιο σε καλής ποιότητας λιπαρά. Υλικά…
-
Τραγανά μουστοκούλουρα
Όσο ακόμα βρίσκετε μούστο, αξίζει να φτιάξετε σπιτικά μουστοκούλουρα – θα μοσχοβολήσει…
-
Ψεύτικα κεφτεδάκια με φακές και πλιγούρι
Ένα πραγματικά «έξυπνο» πιάτο που «παντρεύει» τη χαμηλή θερμιδική αξία με την…
-
Cake pops!
Τα Cake pops είναι ένας τρόπος να καταναλώσετε το κέικ που έχετε…
-
Σπιτική κρεατόσουπα με κριθαράκι και γραβιέρα
Μια πολύ θρεπτική συνταγή, ειδικά για τα παιδιά. Συνδυάζει με ένα πολύ…
-
Μίνι σοκολατάκια με δημητριακά ολικής άλεσης, μπανάνα και φουντούκια
Υλικά 2 φλιτζάνι δημητριακά ολικής άλεσης χονδροκοπανισμένα για να σπάσουν σε μικρά…
-
Μεσογειακές σουπιές με μάραθο
Υλικά 1 κιλό σουπιές καθαρισμένες 1 1/3 ματσάκι μάραθο χονδροκομμένο 2 μεγάλα…
-
Υπέροχο cheesecake λεμονιού
Υλικά 250 γραμμ. μπισκότα digestive ολικής άλεσης (αλεσμένα) 125 γραμμ. βούτυρο λιωμένο…
-
Κοτόπουλο BBQ και γεμιστές ψητές πατάτες
Υλικά συνταγής 1 κοτόπουλο γύρω στα 1.700 γρ. αλάτι – πιπέρι Για…
-
Η ωραιότερη μους σοκολάτας – Η πιο εύκολη συνταγή!
Υλικά (για 4 άτομα): 150 γραμμ. κουβερτούρα κομμένη σε πολύ μικρά κομμάτια…
-
Χοιρινές μπριζόλες με σως μουστάρδας
Υλικά Για 4-6 άτομα 6 χοιρινές μπριζόλες Για τη μαρινάδα 1 λίτρο…
-
Λατρεύεις τη σοκολάτα; Κάντη… πανακότα! Εύκολα, γρήγορα και οικονομικά
Υλικά 1 φακελάκι Κουβερτούρα σε σταγόνες 50 ml (1/4 φλιτζ. τσαγιού) κρέμα…
-
Σπιτική κρεμμυδόπιτα με παραδοσιακό φύλλο
Το κρεμμύδι περιέχει την ουσία κερκετίνη, με ισχυρή δράση έναντι των αλλεργιών….
-
Τραγανές σουσαμομπουκιές
Αφού αφήσουμε να κρυώσουν καλά, μπορούμε να διατηρήσουμε τις σουσαμομπουκιές τραγανές σε…
